Büyük gıda şirketleri ve yatırımcılar, Ozempic ve diğer benzer kilo verme ilaçlarının milyonlarca insana ulaşmasını, Amerika'nın diyet endüstrisini altüst etmesini ve tüketicilerin nasıl besleneceği konusunda yeni sorular ortaya çıkarmasını sessizlikle izliyorlar. Campbell Soup'tan Conagra Brands'e gıda üreticilerinin yöneticileri, ekiplerin tüketici davranışlarını değerlendirmeye ve bu davranışlara nasıl karşılık vereceklerine dair beyin fırtınası yapmaya başlamasıyla birlikte yatırımcılardan ilaçların potansiyel etkisi hakkında sorular almaya başladıklarını söyledi. Hastaların iştahlarını bastıran ilaçlar, ABD'de o kadar popülerleşti ki üretim kapasitesi yetersiz kalmaya başlıyor. Morgan Stanley, 2035 yılında 24 milyon kişinin, yani ABD nüfusunun yaklaşık %7'sinin bu tür ilaçları kullanacağını tahmin ediyor.

Şirkete göre, 300'den fazla hastayı inceleyen araştırmacılar, hastaların günlük kalori tüketimlerini %30'a kadar azaltabildiklerini gördüler. Günde 2.000 kalorilik bir diyet uygulayan bir kişi için bu, her gün yaklaşık 30 gramlık tuzlu patates cipsi paketini, bir şişe sodayı ve daha fazlasını yemeyi bırakmak anlamına gelebilir. Carolyn MacBain-Waldo, Eli Lilly'nin Mounjaro ürününü almaya başladığından beri önemli ölçüde daha az yediğini söylüyor. Artık aile gittikleri restoranlarda daha az sipariş veriyorlar ve market faturalarını %20'ye kadar düşürmüş olduklarını belirtiyor. Perakende sektöründe kıdemli yönetici olarak çalışan 50 yaşındaki Waldo, ilacın kendisini daha çabuk doymuş gibi hissettirdiğini ve stresli olduğunda aşırı yeme olasılığının çok daha düşük olduğunu söylüyor.

Wall Street, ilaçların gıda ve içecek üreticileri ile restoranlar ve marketler üzerindeki satışlar üzerindeki etkisini tahmin etmeye çalışıyor. Morgan Stanley'e göre gıda şirketleri arasında Hershey, Mondelez, Hostess ve Campbell gibi atıştırmalık ve şekerleme üreticileri, insanların kurabiye ve tuzlu atıştırmalıklar gibi şeker ve yağ oranı yüksek gıdaları azaltmasıyla en çok etkilenenler olabilir. Bernstein raporunda, satışlarının yaklaşık üçte birinin günde en az bir kez bu ürünleri tüketen kişilere yapıldığı şekerleme gibi mahsullerin en fazla riskli grup olabileceği belirtilmiş.

Tarım kredi kuruluşu Rabobank'ın gıda ve tüketici eğilimleri yöneticisi Nicholas Fereday, ilaçların paketlenmiş gıda endüstrisinin büyümesi için yeni bir tehdit oluşturduğunu söyledi. Fereday, ABD nüfusunun aşırı kilolu olarak kabul edilen kısmına atıfta bulunarak şöyle diyor: "Amerikalıların üçte ikisi bu ilaçların hedef kitlesiyse, bu çok büyük bir oran." Bazı Wall Street analistleri ve gıda endüstrisi danışmanları, Novo Nordisk tarafından üretilen Ozempic ve diğer kilo verme ilaçlarını şimdilik büyük bir risk olarak görmediklerini söylüyor. İlaçların pahalı ve birçok Amerikalı için erişilemez olduğunu ve yaygın şekilde veya uzun vadeli benimsenmesinin garanti olmadığını, bazı kişilerin mide bulantısı ve ishal gibi yan etkiler yaşadığını belirtiyorlar. Gıda sektöründeki birçok yönetici, ilaçların dikkatlerini çektiğini ancak önceki trendleri atlattıktan sonra bunun da atlatabileceklerini düşünüyorlar.

Conagra CEO'su Sean Connolly, ilaçlar nedeniyle kalori tüketiminde önemli bir düşüşün yakın bir zamanda gerçekleşmeyeceğini söylüyor. Connolly, atıştırmalıkların gıda sektöründeki en karlı ve en hızlı büyüyen işlerden biri olma eğiliminde olduğunu belirtiyor. Morgan Stanley'nin araştırması, kilo verme ilaçları kullanan hastaların daha fazla meyve, sebze, kümes hayvanı ve balık yediğini ve ayrıca protein barlar ve besleyici içecekler gibi kilo yönetimi ürünleri tükettiğini ortaya çıkardı. MacBain-Waldo, Mounjaro kullanmaya başladıktan sonra patates kızartması gibi yiyecekleri daha az istediğini ve daha fazla salata ve protein yediğini belirtiyor: "Doğru şeyleri yediğimden emin olmak istiyorum."