Haber akışına dön
Bağışıklığı güçlendiren 10 önemli uyarı! Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, doğru ve dengeli beslenmenin bağışıklık sistemimizin en temel yakıtı olduğuna dikkat çekerek, "Çünkü vücudumuz savunma hücrelerini üretmekten onları aktive etmeye kadar her aşamada kaliteli besin öğelerine ihtiyaç duyar" dedi.
Soğuk hava ve kapalı alanlarda uzun süre kalma sonucunda artan enfeksiyon riski nedeniyle bağışıklık sistemimizin en çok desteğe ihtiyaç duyduğu bir dönem. Güçlü bir bağışıklık sadece hastalıklardan korunmamız için değil mevsimsel yorgunluklara karşı direnç gösterebilmemiz için de önemli.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, “Sağlıklı beslenmek; doğru vitamini, minerali ve antioksidanı doğru şekilde ve gerekli miktarda almak anlamına gelir. Bu nedenle C, D, A ve E vitaminleri ile çinko, selenyum ve omega-3 kaynaklarını günlük beslenmede tüketmek büyük önem taşır. Ayrıca, uzun açlıklardan kaçınmalı, her öğünde kaliteli protein, sağlıklı yağ ve lifli besinlere yer verilmelidir” diye konuştu ve kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendiren beslenme kurallarını anlattı.
Yemeklerinize günde bir diş sarımsak ekleyin Sarımsak, içeriğindeki allicin sayesinde antibakteriyel ve antiviral etki gösteriyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, düzenli tüketildiğinde sarımsağın bağışıklık hücrelerinin aktivitesini artırdığını belirtiyor.
Çorbalarınıza kemik suyu ilave edin Kemik suyu, bağışıklık sistemini destekleyen aminoasitler açısından zengindir. Çorbalarınıza veya yemeklerinize günde bir kepçe (yaklaşık 100 ml) eklemeniz kış aylarında güçlü bir savunma sağlayacaktır.
Zerdeçal ve karabiberi birlikte kullanın Zerdeçalın ana etken maddesi olan kurkumin, karabiber ile birlikte tüketildiğinde emilim oranını artırır. Bu kombinasyon güçlü bir anti-inflamatuar etki oluşturarak bağışıklığı destekler.
C vitamini kaynağı meyve şart Portakal, mandalina, kivi ve çilek gibi C vitamini içeren meyveler, bağışıklığın temel savunucusu olan beyaz kan hücrelerinin üretimini artırır.
Sofranızda haftada en az iki kez balık olsun Haftada en az iki kez somon, uskumru veya sardalya tüketmek, bağışıklık hücrelerinin işlevlerini güçlendirir.
Her gün bir avuç kuruyemiş tüketin E vitamini, çinko ve sağlıklı yağlar açısından zengin olan kuruyemişler, bağışıklık hücrelerini oksidatif stresten korur.
Probiyotik kaynaklarını unutmayın Bağışıklığın yüzde 70’i bağırsaklarda olduğu için probiyotikler kritik bir rol oynar. Günde iki su bardağı (350-400 gr) probiyotik kaynaklı yoğurt veya kefir tüketmek bağışıklığı güçlendirir.
Bir tutam maydanozu limonla birlikte tüketin Maydanoz, hem C vitamini hem de klorofil bakımından zengin bir besin. Limonla birlikte yenildiğinde C vitamini etkisi daha da güçleniyor.
Her gün bir yumurta önemli Yumurta; A vitamini, D vitamini, çinko ve kaliteli protein içeriyor. Günde bir adet yumurta tüketmek, vücudun direncini artırır.
Günde 1,5 litre su içmeyi unutmayın Su, bağışıklık yanıtının gecikmesini önler ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
