Aydın’ın meşhur çam fıstığı, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alarak Türkiye’nin uluslararası alandaki prestijli ürünleri arasına katıldı. Bu gelişmeyle birlikte AB'de tescillenen Türk ürünlerinin sayısı 33'e ulaştı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada şunları söyledi:

"Anadolu'nun eşsiz lezzetleri sınırları aşmaya devam ediyor. Doğal aroması ve yüksek kalitesiyle öne çıkan Aydın çam fıstığı, AB'den coğrafi işaret tescili alan 33’üncü ürünümüz oldu. Üreticimizi kutluyor, bu başarıyı ülkemiz ve sektörümüz adına gururla paylaşıyoruz."

AB'DEN TESCİLLENEN ÜRÜNLER
İşte Avrupa Birliği tarafından tescillenmiş bazı coğrafi işaretli Türk ürünleri:

  • Gaziantep Baklavası
  • Aydın İnciri & Aydın Kestanesi
  • Malatya Kayısısı
  • Milas Zeytinyağı & Milas Yağlı Zeytini
  • Taşköprü Sarımsağı
  • Giresun Tombul Fındığı
  • Antakya Künefesi
  • Safranbolu Safranı
  • Ezine Peyniri
  • Maraş Tarhanası
  • Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini
  • Araban Sarımsağı
  • Erzincan Tulum Peyniri
  • Aydın Çam Fıstığı (Yeni eklenen)

Tam listeyle Türkiye'nin gastronomi hazineleri Avrupa’da markalaşmaya devam ediyor.

COĞRAFİ İŞARETİN ÖNEMİ
Coğrafi işaret, bir ürünün belli bir bölgeyle özdeşleşmiş kalite, gelenek ve itibarına dair hukuki koruma sağlar. AB tescili sayesinde:

  • Ürün taklit ve kötüye kullanımdan korunur
  • Uluslararası pazarlarda değer kazanır
  • Yerel üreticiye katma değer yaratır
  • Bölgesel kalkınmaya katkı sunar

AYDIN ÇAM FISTIĞININ ÖZELLİĞİ NE?
Peki Aydın çam fıstığı neden özel?
Sadece Aydın ve çevresinde yetişir. Kendine özgü aroması ve yoğun yağ oranı ile dünya mutfaklarında tercih edilir. Lokumdan dondurmaya, pilavdan baklavaya kadar çok sayıda üründe kullanılır.