İstanbul Beyoğlu'nda mühendis Ayben Özçilingir Turtura, kafede içtiği Türk kahvesinden zehirlendi. Türk kahvesinin su yerine bulaşık deterjanından yapıldığı belirlendi.

Ayben Özçilingir’in sağlık durumu iyi. Kahveye içinde lavabo açıcılarda da kullanılan sodyum hidroksit madde içeren bulaşık deterjanı karıştığı kesinleşti. İstanbul, Beyoğlu’nda 17 Kasım’da mühendis Ayben Özçilingir Turtura (26) arkadaşıyla gittiği kafede Türk kahvesi siparişi verdi. Turtura kahveden ilk yudumu alır almaz fenalaştı. Nefes alamayan Turtura’nın hastanedeki tedavisi yoğun bakımda devam ediyor. Genç kadının dün nefes almaya başladığı, genel sağlık durumunun iyiye gittiği öğrenildi.

Turtura’nın boğazında, yemek borusu, mide ve akciğerinde yanıklar oluştu. Buna neden olan maddenin, lavabo açıcı gibi temizlik maddelerindeki kostik maddeden olduğu (sodyum hidroksit) kesinleşti. Kahve, şişelere doldurulan endüstriyel bulaşık deterjanıyla hazırlanmıştı.

Kimya Mühendisi Mehlika Koç, “Sodyum Hidroksit (NaOH) çok güçlü bir bazdır ve yanlış kullanıldığında ciddi yanıklara sebep olur” dedi.

Sodyum hidroksitin bulunduğu başlıca ürünler arasında evsel ve endüstriyel ürünler, lavabo açıcılar, fırın yağ çözücüler ve ağır kir çözücüler yer alıyor.

Tarım Bakanı Yumaklı, zehirlenme vakalarının ardından gıda güvenliğinin kırmızı çizgileri olduğunu belirtti ve denetimlerin artırılacağını ifade etti.

Ayben Özçilingir soruşturmasında ev hapsi verilen 2 kişiden, iş yeri çalışanı Sıla Nur Ö. ifadesinde, “Münire (kahveyi yapan kişi) bana içerisinde deterjan olduğunu bildiğim şişeleri göstererek ‘Bu sulardan yaptım kahveyi’ dedi” dedi. Kahveyi yapan Münire A.’nın ise “Şişelerin üzerinde hiçbir ibare yoktu, sıvının rengi sudan farksızdı” dediği belirtildi.