Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kavurma, özellikle özel günlerde ve bayram sofralarında sıkça yer alıyor. Ancak, beslenmesine dikkat edenler ve kilo kontrolü yapmak isteyenler için akıllarda hep aynı soru var: Diyette kavurma yenir mi? İçeriğindeki yağ oranı, pişirme yöntemi ve porsiyon kontrolü gibi pek çok faktör, bu sorunun cevabını etkileyebilir.