Diyet yaparken bazı gıdaların tamamen yasaklanması gerektiğine dair yaygın bir inanış olsa da doğru porsiyon kontrolü ve dengeli beslenme ile pek çok gıdanın sağlıklı beslenme düzenine dahil edilebileceği de bir gerçek. İşte tam da bu noktada yufka, diyet yapanlar için bir soru işareti oluşturmaya devam ediyor.