62 yaşındaki Kemal Yanaz, Zonguldak'ın Erenköy ilçesinde yaşayan bir makine mühendisi. Emeklilik yaşamını verimli kılmak için 18 yıl önce çalılıktan oluşan 20 dönümlük bir arazi satın aldı. Eşi Gülay Yanaz'ın desteğiyle bu arazide bir üzüm bağı kurmaya karar verdi. İlk olarak 1000 fidan eken Yanaz, başlangıçta istediği verimi alamasa da yılmadan çalışmalarına devam etti. Zamanla bilgi ve becerilerini geliştiren Yanaz, şu anda çavuş üzümü, Cabernet Sauvignon, İtalya üzümü ve daha birçok çeşit üzümleri yetiştiriyor. Bu yıl 6 ton hasat bekliyor. Ayrıca, kaptan pilot olan oğlunun katkılarıyla bölgede bir butik taş otel açmayı planlıyor.

Yanaz, iş hayatında emekli olmadan önce zamanını değerli kılmanın yollarını aradığını belirtiyor. Üzüm yetiştirmenin zorluklarına dikkat çekerken, çevredeki diğer üreticilerin yokluğunun işlerini zorlaştırdığını ifade ediyor. Ancak tüm zorluklara rağmen inatla devam ettiklerini ve şu anda 8 çeşit üzüm yetiştirdiklerini söylüyor.

Bahçede vakit geçirmenin kendisine huzur verdiğini ifade eden Yanaz, insanların aileleriyle bahçelerine gelmesi ve üzüm toplayarak keyifli zaman geçirmelerini sağlamak için bir kültür oluşturmaya çalışıyor. Üzümün değerlendirme alanlarının çok çeşitli olduğunu, reçel, jöle, pekmez, şarap ve sirke yapımında kullanıldığını belirtiyor. Bahçesinin kendisi için bir terapi alanı olduğunu vurgulayan Yanaz, orada kendi değerini üreterek huzurlu hissettiğini dile getiriyor.