Antalya'da, Akdeniz Şefler Kulübü Derneği tarafından Cam Piramit'te düzenlenen organizasyonda, farklı ülkelerden şefler, sektör profesyonelleri ve gastronomi tutkunları bir araya geldi. Vali Hulusi Şahin, açılışta yaptığı konuşmada, GastroAntalya'ya 40'tan fazla ülkeden 1400 yarışmacı ve 600 civarında şefin katıldığını açıkladı.

Antalya'nın, dünyanın en büyük turizm destinasyonlarından biri olduğunu belirten Şahin, her yıl yerli ve yabancı 25 milyonu aşkın misafiri ağırladığını vurguladı. Kentin, turizmle birlikte tarım şehri olduğunu ifade eden Şahin, "Böyle bir coğrafyanın gastronomisi de çok köklü ve zengin olur. Turizmle gastronomi çok iyi örtüşüyor, birbirine yakışıyor. Bu ikisini büyütmenin arayışı içindeyiz. Gastronomi festivalleri de bunun bir parçası. Antalya, her geçen gün şeflerin buluşma noktası, gastronominin merkezi haline geliyor. Dünyanın gastronomi merkezi olmaya doğru gidiyoruz." dedi.

Akdeniz Şefler Kulübü Derneği Başkanı Bilal Yüreğir, 42 ülkeden şefleri ağırladıklarını belirtti. GastroAntalya'ya katılan şeflerin alanlarında duayen isimlerden oluştuğunu dile getiren Yüreğir, buluşmada lise ve üniversite öğrencileri ile ustaların tabaklarını yarıştıracağını kaydetti. Yüreğir, "Bu yılki sloganımız 'Şeflerin başkenti Antalya.' Yola Antalya'yı temsilen çıktık ama artık globalleştik. GastroAntalya, bütün bölgelerden şefleri ağırlıyor. Dünyada beyaz gömleği giyip tezgah başına geçen herkes çemberimizin içinde." dedi. GastroAntalya, farklı mutfak lezzetleri ve etkinliklerle 23 Kasım'a kadar ziyaretçilere açık olacaktır.