Gaziantep'te bıçak ustası Erhan Kaz, tarihi Bakırcılar Çarşısı'ndaki atölyesinde yaptığı 1.5 metre uzunluğundaki dev et satırını 60 bin TL'ye satışa sundu. Kaz, 35 yıldır demircilik mesleğini sürdürmekte olup, babasından öğrendiği bu meslekte çeşitli aletler üretmektedir. Dev et satırı, özellikle kasaplar için süs amaçlı tercih edilmektedir. Kaz, bu ürünü bir hafta sürede tamamladığını ve iş yerinin vitrinine koymak için yaptığını belirtti. Mesleği tehlikeli ve zorlu olan Kaz, üretim sürecinde çekiçle demir döverek çeşitli aletler üretmektedir. Çalışmalarına sabah başlayıp öğlene kadar devam ettiğini ifade eden Kaz, bu süreçte yapılan tüm ürünlerin dövme olduğunu vurguladı.