Gece beslenmesi söz konusu olduğunda farklı görüşler öne çıkar ve “gece salata yemek kilo aldırır mı?” gibi sorular sıkça gündeme gelir. Kimi uzmanlar, geç saatlerde ağır yemek yerine hafif ve besleyici bir salata tüketmenin avantajlı olabileceğini ifade eder. Ancak bu durumun tamamen zararsız olduğunu söylemek de doğru olmaz; çünkü salatanın içeriği, porsiyon büyüklüğü ve gün boyu aldığınız kalori miktarı asıl belirleyici faktörlerdir.