Gümüşhane'nin Kelkit ilçesinde yetiştirilen karabuğday, çölyak hastaları için önemli bir besin kaynağı olarak hasat edilmeye başlandı. Bu yıl 3 bin 200 dönüm alanda ekilen karabuğdayın veriminde hava şartları nedeniyle düşüş yaşandığı bildirildi.