Kestane, sonbahar ve kış aylarında yetişen ve yenilebilen, dikenli dış kabuğuna sahip bir meyvedir. Bu meyve, kestane ağacının (Castanea cinsine ait) tohumlarından elde edilir. Kestanenin dışı sert ve dikenli bir kabukla kaplanırken, iç kısmı yumuşak ve yenilebilir olur. Kestane, doğal olarak besleyici bir gıda olup, içinde bol miktarda karbonhidrat, lif, C vitamini, potasyum, magnezyum ve çeşitli mineraller bulunur.