Hıdırellez ya da Hıdrellez, Anadolu ve Balkanlar'da, Orta Asya ve Orta Doğu'da kışın bitiminin kutlandığı bayramlardan biridir. Türkiye'de Hıdrellez, 5 Mayıs'ı 6 Mayıs'a bağlayan gece kutlanmaktadır. Hıdrellez, Ruz-ı Hızır (Hızır günü) olarak da bilinmektedir. 6 Mayıs'tan başlayıp 7 Kasım'a kadar olan süre Hızır Günleri adıyla yaz mevsimini, 8 Kasım'dan 5 Mayıs'a kadar olan süre ise Kasım Günleri adıyla kış mevsimini oluşturmaktadır. Bu yüzden 5 Mayıs akşamı, kış mevsiminin bitip sıcak yaz günlerinin başlaması anlamına gelmektedir.

Romanlar, 5-6 Mayıs'ı Kakava Bayramı adıyla kutlamakta ve Edirne gibi illerde Kakava Şenlikleri düzenlenmektedir. Miladi (Gregoryen) takvime göre 6 Mayıs'a denk gelen Hıdrellez, eskiden kullanılan ve Rumi takvim olarak bilinen Jülyen takvimine göre 23 Nisan günü kutlanmaktadır.

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) 2017'de Hıdrellez'i "İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi"ne kaydetmiştir. UNESCO belgesinde "Bahar Kutlaması" olarak tanımlanan Hıdrellez'in, Eski Yugoslav Cumhuriyeti Makedonya ve Türkiye tarafından aday gösterildiği belirtilmektedir. UNESCO, Türkiye'de bu bayramın "Hıdırellez, Hızır-İlyas, Ederlezi, Kakava, Haftamal, Eğrilce, Eğrice" adlarıyla kutlandığını da eklemektedir.

Belgede, "Hıdrellez" kelimesinin "Hıdır" ve "İlyas" kelimelerinden türetildiği ve her yıl 6 Mayıs'ta yeryüzünde buluşan, toprağı ve suyu koruyan, insanlara yardım eden kutsal kişiler olduklarına inanıldığı ifade edilmektedir. Hıdırellez'in kökeni hakkında çeşitli fikirler bulunmaktadır; bazıları Hıdırellez'in Mezopotamya ile Anadolu kültürlerine ait olduğu, bazıları ise İslamiyet öncesi Orta Asya Türk kültür ve inançlarına ait olduğu yönündedir. Kutlamalarda dilek dileme ve ateş üstünden atlama en yaygın görülen uygulamalardır.