Hindi eti farklı ülkelerde kullanılan bir ürün olsa da en belirgin tanınırlığını Kuzey Amerika mutfağında kazanır. Bu mutfakta yılın belirli dönemlerinde hazırlanan özel menülerde yer alması hindi etine güçlü bir kültürel kimlik kazandırır. Büyük parça olarak pişirilen yöntemler burada öne çıkar. Avrupa mutfaklarında ise hindi eti daha parçalı şekilde kullanılır. Sosla desteklenen tarifler ya da fırın yemekleri daha yaygındır.