İstanbul'da bir ayda 60 kişi mantar zehirlenmesi nedeniyle hastaneye başvurdu. Uzmanlar, doğadaki her mantarın tüketilmemesi gerektiğine dikkat çekiyor. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Güngör Sitar, sonbaharın uzaması ve kışın gecikmesinin mantarların daha uzun süre doğada var olmasına sebep olduğunu belirtti. Ayrıca, insanların güzel havalardan faydalanarak doğada geziye, yürüyüşe, pikniğe çıkarken mantarları toplayıp tüketme gibi eylemlerde bulunduğunu vurguladı. Dr. Sitar, açık havada yetişmiş mantarların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini, çünkü bunun garantisinin olmadığını ifade etti. Tehlikeli mantar türleri arasında amanita ve galerina yer alıyor. Özellikle amanita türü, marketlerde satılan beyaz kültür mantarına benziyor. Zehirlenme vakalarının artış göstermesi nedeniyle vatandaşların dikkatli olmaları gerektiği uyarısında bulunuldu. Geçtiğimiz hafta aynı aileden 3 kişinin zehirlendiği olayı aktaran Dr. Sitar, mantarların görünüşlerine aldanmamak gerektiğini belirtti. Açık hava pazarlarında satılan mantarların da dikkatle incelenmesi gerektiğini vurguladı ve iyi bir mikologun mantarları yalnızca görünüşüyle değil, dokusuyla, kokusuyla ve kırılganlığıyla ayırt edebileceğini söyledi. Sonuç olarak, kültür mantarı dışında, açık havadan toplanmış herhangi bir mantarın tüketilmemesi gerektiği belirtiliyor.