Anadolu Ajansının (AA) Global İletişim Ortağı olduğu, Orman Genel Müdürlüğü (OGM) koordinasyonunda, Birleşmiş Milletler Orman Forumu ile Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) işbirliğiyle düzenlenen "Yeşil Vatan'dan Dünya Ormancılığına" temalı İstanbul Orman İnovasyon Haftası, dördüncü gününde de devam etti.

İstanbul Orman İnovasyon Haftası'nda döngüsel biyoekonomi ve Akdeniz ormanları konuşuldu. Etkinlikte, "Ormanlar Dünyayı Nasıl Besliyor: Sağlıklı Ormanlar Aracılığıyla İnsanları Beslemek" konulu panel düzenlendi. Panelde konuşan Orman Genel Müdür Yardımcısı Yüzer, iklim değişikliği sürecinde karbon yutak fonksiyonunu dikkate alarak ormanların yutak kabiliyetini artırmak için gayret sarf ettiklerini, ormanların gıda yönünden de çok önemli olduğunu söyledi.

Türkiye olarak odun dışı orman ürünlerinden, ormanlarda yetişen gıdalara kadar bu alandaki gelişmeleri yakından takip ettiklerine dikkati çeken Yüzer, "Son yıllarda yaptığımız çalışmalarla, Orman Genel Müdürlüğü olarak Türkiye'deki odun dışı ürünlerdeki üretim miktarımızı 32 kat artırdık. Gelir getirici tür ağaçlandırmaları dediğimiz, orman vasfındaki arazilerde ceviz, meyve, badem gibi meyve ağaçlarıyla yapılan ağaçlandırmalarla kırsalda yaşayan insanlarımızın gelirlerine bir nebze de olsa katkıda bulunmak için bir projeyi yürüttük. '5 Bin Köye 5 Bin Orman Projesi' kapsamında 32 milyonu aşkın meyvesinden faydalanılan orman ağacı fidanını ormanlarımıza dikerek, orada yaşayan insanlarımızın önümüzdeki süreçte gelirlerine katkıda bulunmayı amaçladık." dedi.

Birleşmiş Milletler Orman Forumu (UNFF) Başkanı İsmail Belen, Türkiye'deki 23,4 milyon hektarlık orman alanının yüzde 99'undan fazlasının OGM tarafından yönetildiğini anlattı. Ormanlarda birçok farklı türde ürünler bulunduğuna dikkat çeken Belen, "Türkiye'de 2019'da odun dışı ürünlerin pazar değeri 1 milyar dolar olarak hesaplandı. Türkiye'de odun dışı orman ürünlerinde yıllık gelir 880 milyon dolar." diye konuştu.

Dünyanın yüzde 75'i ormanlardan faydalanıyor. İsviçre Federal Çevre Ofisi Kıdemli Danışmanı Keith Anderson, ormanların gıda üretimi, sanayinin oluşturulması ve besleyicilik açısından son derece önemli olduğunu dile getirdi. Birleşmiş Milletler Avrupa Ekonomik Komisyonu (UNECE) Orman ve Biyoekonomi Bölümü Başkanı Liliana Annovazzi, Kırgızistan'da en büyük ceviz ormanlarının bulunduğunu, Gürcistan'da ise yabani elmayla ilgili potansiyelin olduğunu belirtti.

Finlandiya Tarım ve Ormancılık Bakanlığı Kıdemli Danışmanı Tiina Rytila, Finlandiya ormanlarında 50 çeşit yabani meyvenin bulunduğunu kaydederek, yaban mersini, kızılcık, ahududu gibi ürünlerin en çok toplanan yabani meyveler olduğunu ifade etti.

İspanya Ekolojik Dönüşüm ve Demografik Mücadele Bakanlığı Uluslararası Orman Politikası Birimi Uzmanı Marta Alvarez Moreno, sürdürülebilir orman yönetiminin hem ekonomi hem de biyoçeşitlilik için önemli olduğunu belirtti. Slovakya Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Uluslararası Orman Politikalarından Sorumlu Baş Devlet Danışmanı Boris Greguska, ormanların gıda güvenliği ve tarım sistemleri için hayati önemde olduğunu vurguladı.

"Ahşap İnşaatta İnovasyon Geleceği İnşa Etmek" başlıklı panelde OGM Başmüfettişi Ahmet Aydın, Türkiye'nin deprem kuşağı üzerinde bir ülke olduğunu belirterek, kentsel dönüşümlerde ahşabın yapı malzemesi olarak kullanılmasını arzuladıklarını söyledi. Panelde, ahşabın avantajları hakkında bilgi verildi.