Türkiye'nin önemli süt üretim merkezlerinden Kırklareli'nde 20 işletmede süt sağım robotlarıyla üretim yapılıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı kapsamında işletmelerde süt sağım robotu kullanılmasına yönelik yüzde 50 hibe desteği veriyor. Bu kapsamda, Kırklareli'nde hastalıktan ari 88 işletmenin 20'sinde süt sağım robotu kullanılıyor.

Robotlar sayesinde sağlıklı ve kaliteli süt üretimi

İl Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, Türkiye'nin en modern işletmelerinin Kırklareli'nde bulunduğunu belirtti. Kentte 500 baş üzeri hayvanı bulunan 48 işletme olduğunu ifade eden Karaca, küçük işletmelerin de devlet destekleri ile kapasitelerini büyüttüğünü kaydetti. Hayvancılıkta en önemli girdilerden birinin işçilik olduğunu vurgulayan Karaca, son zamanlarda işçi bulma konusunda zorluk yaşandığını belirtti. Sağım robotlarının, işletmelerin hem sağlıklı ve kaliteli süt üretimini artırdığını hem de işçilikten önemli bir fayda sağladığını ifade etti.

Sağım robotlarının verimlilik artışı

Karaca, bir sağım robotunun günde 65 hayvanın sağımını gerçekleştirebildiğini ve bu robotların süt verimini ve kalitesini artırdığını söyledi. İki işçinin yapacağı işi sağım robotunun tek başına gerçekleştirebildiğini vurguladı. Ayrıca, sağım robotlarının küçük işletmelerde de ilgi gördüğünün altını çizdi.

Kırklareli'nde günlük bin ton süt üretildiğini belirten Karaca, süt sağım robotları ile üretimi artırmayı hedeflediklerini ifade etti. Kentten Avrupa Birliği ülkelerine süt ve süt ihracatı yapıldığını kaydeden Karaca, ildeki hayvancılık işletmelerinin hastalıktan ari olmasının önemli bir avantaj olduğunu belirtti.

Süt verimi ve kalitesinde artış

Deveçatağı köyünde süt sağım robotlarının kullanıldığı Rumeli Hayvancılık işletmesinin sahibi Sinan Kolat, robotlarla süt verimini ve kalitesini artırdıklarını belirtti. Robotlar sayesinde 24 saat süt üretimi yapılabildiğini ifade eden Kolat, hayvanların stres seviyesinin azaldığını ve bunun süt verimini artırdığını vurguladı. Süt sağım robotlarını devlet desteği ile işletmelerine kurduklarını kaydetti.

Robotun çalışma prensibi

Kolat, süt sağım robotunun çalışma şeklini şöyle açıkladı: "Bir hayvan sağım robotuna girdiğinde önüne yem dökülüyor. Bu hayvan bir yandan yem yerken stresini azaltıyor. Daha sonra robot kol, hayvanın meme yapısını tarayarak temizliyor ve sağma başlıyor. Anında sütün kalite bilgileri sisteme işleniyor. Robotlarla beraber sessiz, sakin, stressiz bir ortamda hayvanların huzur içerisinde yemlendiği ve sağıldığı bir ortam yaratılıyor.