Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) bu yıl da Kurban Bayramı sonrasında satılamayan kurbanlıkları üreticilerden alacağını duyurdu. Yumaklı, yeni başlatılan uygulamayla, karantina nedeniyle hayvanlarını pazara sevk edemeyen üreticilerin de mağdur edilmeyeceğini açıkladı.
Bakan Yumaklı, yazılı açıklamasında vatandaşların bayramını kutlayarak, bayramın sağlık ve huzur içinde geçmesini temenni etti. Bakanlık ekiplerinin kesim ve satış noktalarında denetimlerini sürdürdüğünü belirten Yumaklı, bu yıl ilk kez uygulanacak bir destek mekanizmasını da duyurdu. Yumaklı, “Karantina nedeniyle kurban pazarlarına hayvanlarını sevk edemeyen üreticilerimizin elindeki kurbanlıkları da, karantina süreci sona erip hayvanların sağlıklı olduğu belgelenirse ESK olarak biz alacağız” dedi.
HAYVAN ALIMLARI BELGELENDİRME VE KONTROL ŞARTINA BAĞLI
Satılamayan kurbanlıklar ve şap hastalığı gibi nedenlerle sevk engeli yaşayan üreticilerin hayvanları, TÜRKVET sisteminde yapılacak kontrollerin ardından Et ve Süt Kurumu tarafından belirlenen fiyatlar üzerinden satın alınacak. Üreticilerin alım için aşağıdaki belgelerle başvuru yapması gerekiyor:
- İl/ilçe tarım müdürlüklerinden alınan sevk raporu
- Kurban pazarı yeri giriş/kira belgesi
- Nakliye faturası
- Şap hastalığına dair hayvan hareket kısıtlamasını belgeleyen evrak
2025 ESK KURBANLIK ALIM FİYATLARI BELLİ OLDU
Et ve Süt Kurumu tarafından belirlenen kilogram başı tavan fiyatlar ise şöyle:
Büyükbaş Hayvanlar:
- TOSUN: 400 TL
- DÜVE: 370 TL
- İNEK: 340 TL
Küçükbaş Hayvanlar: - KUZU: 400 TL
- TOKLU: 360 TL
- KOYUN: 350 TL
- OĞLAK: 260 TL
- ÇEPİÇ: 220 TL
- KEÇİ: 190 TL
Bu fiyatların yaş, cinsiyet, randıman ve karkas ağırlığına göre değişebileceği belirtildi.




