Beslenme alışkanlıklarımız sağlığımızı olduğu kadar kilomuzu da yakından etkiliyor. Son yıllarda sağlıklı yaşam trendleriyle birlikte kuruyemiş tüketimi de artış gösterdi. Ancak kuruyemişlerin yüksek kalori içeriği, özellikle kilo kontrolü sağlamak isteyen bireylerde “Kuruyemiş kilo aldırır mı?” ya da “Kuruyemiş yemek kilo yapar mı?” gibi soruların sorulmasına neden oluyor. Bu yazıda kuruyemişlerin kalori değerlerinden tüketim miktarına, zayıflama sürecindeki etkilerinden bilimsel araştırmalara kadar birçok detaya yer vereceğiz.