Dünyada binlerce farklı kuş türü bulunmaktadır ve her biri kendine özgü özelliklere sahiptir. Kuş cinsleri, boyutları, renkleri, yaşam alanları ve beslenme şekillerine göre büyük farklılıklar gösterir. Kuş ırkları, doğada serbestçe yaşayan yaban kuşları ve ev ortamına uyum sağlayabilen evcil kuş türleri olarak iki ana gruba ayrılabilir.