MERCİMEKLİ PİLAV İÇİN MALZEMELER

1 su bardağı yeşil mercimek

1 su bardağı pilavlık iri bulgur

2 adet büyük boy kuru soğan

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1,5 yemek kaşığı sade yağ veya tereyağı

1 yemek kaşığı biber-domates karışık salça

3 su bardağı kaynar su

1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

1 çay kaşığı toz kimyon

1 tatlı kaşığı kaya tuzu