Meclis kulislerinin diyalog kapısı: "Türk kahvesi"

5 Aralık, UNESCO tarafından 2013 yılında Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne eklenerek "Dünya Türk Kahvesi Günü" olarak kutlanıyor. Milletvekilleri, Türk geleneklerinin vazgeçilmez bir parçası, insanları bir araya getiren, sosyalleşmelerini sağlayan bir vesile olarak da nitelendirilen Türk kahvesinin günlük yaşamdaki yerlerini AA muhabiri ile paylaştı.

AK Parti İstanbul Milletvekili Adem Yıldırım, Türk kahvesinin sadece bir içecek olmanın ötesinde yüzyıllardır Türk kültürünün en önemli parçalarından birisi olduğunu işaret etti. İstanbul'da ilk kahvehanelerin 1550'li yıllarda Tahtakale'de açıldığını aktaran Yıldırım, bu kahvehanelerin kısa sürede halkın buluşma noktası haline geldiğini söyledi. Osmanlı İmparatorluğu döneminde kahvenin sohbet kültürünün, edebiyatın ve toplumsal yaşamın merkezine yerleştiğini ve "Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır" sözünün, kahvenin insan ilişkilerindeki önemini simgelediğini belirtti.

Avrupa'nın Türk kahvesi ile tanışmasının Osmanlı'nın Viyana Kuşatmaları sırasında gerçekleştiğine dikkati çeken Yıldırım, Türk kahvesinin, yüzyıllar boyunca değişmeden korunan geleneksel hazırlanma yöntemi, zengin kültürel geçmişi ve sosyal yaşamdaki rolüyle Türk kültürünün önemli bir simgesi olduğunu vurguladı. Meclis'te de Türk kahvesinin ayrı bir yeri olduğunu ifade eden Yıldırım, "Tüm milletvekilleri olarak Türk kahvesi başlığı etrafında hep beraber buluşabiliyoruz. Kahve Anadolu'da kız isteme veya kırgınlıkları bitirmek için bir diyalog kapısıdır. Türk kahvesi Meclis'te de bir diyalog ve uzlaşma kapısı işlevi görüyor" dedi.

CHP Uşak Milletvekili Ali Karaoba, Türk kahvesinin Anadolu'nun kültürel dokusunu şekillendiren, sadece basit bir içecek olmadığını, geleneğin, sohbetin, misafirperverliğin, dostluğun ve ortak yaşam kültürünün simgesi olduğunu ifade etti. UNESCO'nun 2013 yılında Türk kahvesi kültürünü Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne dahil etmesiyle bu köklü geleneğin değerinin tescil edildiğini vurguladı.

MHP İzmir Milletvekili Tamer Osmanağaoğlu, Türk kahvesinin çok daha fazla anlam taşıyan bir özelliğe sahip olduğunu belirtti. Hazırlanışından sunumuna ve içimine kadar derin anlamlar barındıran Türk kahvesinin herkes için müstesna anların unutulmaz bir parçası olduğunu dile getirdi.

İYİ Parti İstanbul Milletvekili Burak Akburak, Türk kahvesinin ününün dünyanın birçok ülkesine yayıldığını belirtti. Meclis'te sert tartışmaların ardından kahve içerek uzlaşmanın sağlandığını ifade etti.

Yeni Yol Partisi İstanbul Milletvekili Elif Esen, Türk kahvesinin TBMM'nin vazgeçilmez bir unsuru olduğunu, gergin tartışmalarda bile "bir kahve içelim" diyerek diplomasinin önünü açtığını söyledi. Türk kahvesinin, sağlık açısından da faydalı olduğunu ve Türk insanının günlük ve özel günlerinin bir parçası olduğunu sözlerine ekledi.