Üzüm suyu tüketiminin artırılması amacıyla Ünye Belediyesince hayata geçirilen "Dalda ürün kalmasın, köylünün mahsulü ziyan olmasın" projesi kapsamında çiftçilerin ürettiği kokulu üzümler toplanarak üzüm suyu olarak satışa sunuluyor.

Ünye Belediye Başkanı Hüseyin Tavlı, "Proje kapsamında üzümün lezzet bakımından çok beğenilen ürün haline geldiğine hepimiz şahit olduk" dedi.

Ordu'da halk arasında "kokulu üzüm" diye bilinen isabella, Ünye Belediyesinin girişimleri ve üreticilerin desteğiyle üzüm suyu olarak ekonomiye kazandırıldı. Antioksidan özelliği ve yoğun aromasıyla beğenilen isabella üzümü, son yıllarda yürütülen çalışmaların ardından üreticilere ekonomik katkı sağlayan ürün haline geldi.

Belediyenin sosyal tesislerine getirilen ve seri üretimle şişelenen üzüm suları, "Ünye İzabella Üzüm Suyu" ismiyle coğrafi işaret tescil belgesi aldı. Tavlı, pandemi sürecinde yöresel ürünlerin tüketilmesinin ne kadar önemli olduğunu gördüklerini belirtti.

Tavlı, "Bizim yaptığımız çalışmalar neticesinde isabella üzümünü tekrar doğal haliyle içilebilir nitelikte üretimini başlattık. İstenilen ve tercih edilen bir ürün olduğu için de coğrafi işaret tescil belgesi için başvurduk" diye konuştu.

Proje kapsamında 30 kadının istihdam edildiğini ifade eden Tavlı, kadınlara yönelik istihdam oluştuğunu vurguladı. Üzümün bağdan toplanması, çiftçiden toplanması ve suyunun elde edilmesi gibi zorlu bir süreçten geçildiğine dikkat çekti.

Belediyenin sosyal tesis sorumlusu Gül Alıcı, "İlk yıllarda üreticiden 3 ila 5 ton arasında ürün aldık. Şu anda 25-30 ton üzümü üreticilerden kendilerinin istediği fiyattan alıyoruz" dedi.

Üzüm üreticisi Aydın Demir, projeyi desteklediklerini ifade ederek, "Köylünün üzümleri artık ziyan ve çöp olmaktan kurtuldu. Bu sayede çiftçilere destek olunuyor" dedi.