Oluşturulma Tarihi: Ekim 16, 2026 08:19

Oscar mutfağının şefi Wolfgang Puck, İstanbul ziyaretinde esnaf lokantası Mahir’i ziyaret etti, mekânın kurucusu ve baş şefi Mahir Nazlıcan’la birlikte lahmacun pişirdi

Nazlıcan, Foods Digitale Dergisi’ne verdiği röportajda o günü anlattı:

“Efsane şef Wolfgang Puck, İstanbul ziyareti sırasında oğluyla birlikte bizim lokantaya geldi ve direkt fırının başına geçti. Çok hoşuma gitti. Lahmacunu nasıl yaptığımıza baktı, tadını beğendi ve birlikte lahmacun yaptık. Doğallığına hayran kaldım. İçli köfte ve kebapları da çok beğendi.”