Sağlıklı yaşamın önemi giderek artarken beslenme alışkanlıklarımızda yaptığımız tercihler de dikkat çekiyor. Pirinç unu da son dönemde sağlıklı tariflerin vazgeçilmezleri arasında yerini aldı. Özellikle gluten hassasiyeti yaşayanlar ve sağlıklı alternatifler arayanlar için popüler bir besin haline gelen pirinç unu ile ilgili soruların başında ise "Pirinç unu kilo aldırır mı, pirinç unu kilo yapar mı?" geliyor.