Dışarıda bal adı altında satılan bazı ürünler şeker ve tatlandırıcılar içeren sahte ürünlerden oluyor. Ancak pek çok kişi farkında bile olmadan sahte içeriğe sahip ürünleri bal ismi ile alıyor. Eğer sizler de sahte bala yüzlerce lira para ödemek istemiyorsanız bu durumda yararlanabileceğiniz bazı doğal yöntemler olduğunu bilmelisiniz.

Gündelik hayatı kolaylaştıran doğal yöntemler sayesinde satın aldığınız ürünün gerçekten bal olup olmadığını anlayabilirsiniz. İşte satın alınan balın sahte mi gerçek mi olduğunu anlamanın püf noktası sayılan doğal yöntemler:

Su testi: Şeffaf bir bardağın içine oda sıcaklığında su doldurulur. Bir çay kaşığı bal, suyun ortasına yavaşça bırakılır. Gerçek bal yoğun yapıda olduğu için dibe doğru tek parça hâlinde iner. Suyun içinde hemen çözülmez ve dağılmaz. Sahte bal ise kısa sürede suyla karışarak bulanık bir görüntü oluşturur.

Kibrit testi: Temiz bir kibrit çöpünün ucu bala batırılır. Fazla bal akıtılmadan kibrit yakılmaya çalışılır. Gerçek balın nem oranı düşük olduğu için kibrit normal şekilde yanar. Sahte balda bulunan yüksek su oranı yanmayı zorlaştırır. Test sırasında güvenli bir ortamda dikkatli davranılması önemlidir.

Kağıt testi: Düz bir peçete ya da emici özelliği olan bir kağıt düz zemine serilir. Üzerine bir damla bal damlatılır ve birkaç dakika beklenir. Gerçek bal, yoğun olduğu için kağıdın içine hızla işlemez. Damla formunu büyük ölçüde korur. Sahte bal ise kağıdı ıslatır ve çevresine yayılır.