Kentimizin geleneksel mutfak kültürünü dünyaya ve Türkiye'ye tanıtma amacıyla, Büyükşehir Belediyesi tarafından 14 yıl önce restore edilerek Şanlıurfa Mutfak Müzesi'ne dönüştürülen tarihi Hacıbanlar Evi'nde, kent mutfağının izlerini taşıyan eski mutfak malzemeleri ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.

Yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktaları arasında yer alan müzede, kentin kültürünü anlatan tandır, yemek, zahire, misafir, kiler, yaşam ve gelin odası gibi mekanlar mevcut. Müze Sorumlusu Ayşe Akyol, AA muhabirine, yerli ve yabancı misafirlerin müzeyi büyük bir zevkle ziyaret ettiğini belirtti.

Akyol, haftanın 6 günü ziyaretçileri ağırladıklarını ve tarihi yapı ile eserler hakkında bilgi verdiklerini söyledi. "Eski Urfa evlerine hasret bir toplum olarak yaşıyoruz. Buranın tarihi dokusu, mimari yapısı, mistik kokusu gerçekten insanları cezbedebiliyor. Avlumuzdaki havuzun su sesi bile gerçekten çok keyifli ve misafirlerimizi mutlu ediyor." diye konuştu.

Müzede daha önce mutfak olarak kullanılan yerde su kuyusu, şıra curunu gibi eserlerin bulunduğunu belirten Akyol, "Eskide kalmış ürünleri tekrar görmek muazzam bir duygu, insanlar çok hoşnut. Misafirlerimiz buradaki atmosferi, sergilediğimiz ürünleri gördükten sonra geçmişe yolculuk yapıyorlar." dedi.

Bu yıl içinde 11 bin 250 kişinin müzeyi ziyaret ettiğini aktaran Akyol, "Eskiyi günümüze taşıyoruz ve ilerideki nesillere de aktarmayı hedefliyoruz." dedi.

Ziyaretçilerden Zehra Rastgeldi ise Mutfak Müzesi'nin Şanlıurfa kültürünü yansıttığını belirtti. Müzenin avlusu ve havuzunun dikkat çekici olduğunu ifade eden Rastgeldi, "Ailemle ilk kez burayı görme imkanım oldu. Kileri, yöresel kıyafetleri hepsi çok güzel. Herkesin burayı ziyaret etmesini tavsiye ederim." şeklinde konuştu.