İstanbul'da dünyaya gelen Gürpınar, Hünkar yaveri Mehmet Sait Paşa ile Ayşe Sıdıka Hanım'ın oğlu olarak 1864'te doğdu. Çocukluğunda kaybettiği annesinin ardından, babasıyla birlikte Girit'te askerlik yaptı. Daha sonra İstanbul'a döndü ve medrese eğitimine başladı. Eserlerinde İstanbul'un canlı hayatını ve toplumsal olayları yansıtan Gürpınar, ilk romanını 1887'de yayımladı. Bu eser, dönemin Batılılaşma sorununu ele aldı. "Şık" adlı romanı ile tanındı ve mizah dergisi çıkardı. Eserlerinde toplumsal değişimleri gözlemci mizah diliyle işleyen Gürpınar, 1944'te Heybeliada'da vefat etti. Eserleri arasında "Gulyabani", "Melek Sanmıştım Şeytanı" gibi önemli romanlar bulunmaktadır. Yazarlık kariyeri boyunca roman, hikaye ve tiyatro eserleri kaleme aldı.