Türkiye takviye edici gıda pazarı, pandemi sonrası her yıl yüzde 15 büyüme kaydederek 2025 itibarıyla 1 milyar dolara ulaştı. Türkiye’nin takviye gıda ihracatının ise yaklaşık 300 milyon doları bulduğu tahmin ediliyor. Küresel ölçekte ise pazar büyüklüğü 200 milyar doların üzerine çıkarken, sektörün 2030 yılına kadar her yıl ortalama yüzde 9,1 büyüyerek yaklaşık 308 milyar dolara ulaşması bekleniyor. Pandeminin tüketici davranışlarında kalıcı değişimlere yol açtığı belirtiliyor; talepteki hızlı artışın temelinde sağlıklı yaşam bilincinin yaygınlaşması ve koruyucu sağlık yaklaşımının güçlenmesi bulunuyor. Tüketicilerin artık yalnızca hastalık dönemlerinde değil, sağlıkla ilgili bireysel farkındalığın artması ile birlikte takviye edici gıdalara yöneldiği ifade ediliyor. Artan talep, sektörde yeni yatırımları ve kapasite artışlarını beraberinde getiriyor. Türkiye pazarında doygunluk oranının halen oldukça düşük olması, takviye edici gıda ve OTC (tezgah üstü satılan ve reçeteye tabi olmayan ürünler) sektörü için önemli bir büyüme potansiyeline işaret ediyor. Avrupa ve Amerika’da kişi başı yıllık harcama 100 doların üzerindeyken, Türkiye’de bu rakam henüz tek haneli seviyelerde. Sektör temsilcileri, Türkiye’nin sahip olduğu biyoçeşitliliğin en önemli “gizli güç” olduğuna dikkat çekiyor. Türkiye takviye edici gıda pazarının 2030 yılına kadar 1,5 milyar dolara ulaşması öngörülüyor. Bitkisel ve geleneksel takviyelerin 2,4 milyar TL’lik satış hacmiyle yüzde 37 büyüme kaydettiği aktarılıyor. Eczanelerin takviye edici gıda satışlarında lider konumunu sürdürdüğü, yaygın eczane ağının ürünlere erişimi artırdığı belirtiliyor. E-ticaret ise 2025’te en hızlı büyüyen dağıtım kanalı oldu. Sektör temsilcileri, Türkiye’nin yüksek biyoçeşitliliğinin bu büyümeyi küresel ölçekte rekabet avantajına dönüştürebileceği vurgulanıyor. Öne çıkan şirketler arasında Abdi İbrahim, Orzax ve Talya yer alıyor. Abdi İbrahim, yüksek katma değerli alanlarda derinleşmeyi hedefliyor; Orzax ise probiyotik kültürlerinin endüstriyel üretimi için yatırımlar yapıyor. Talya, üretim hatlarını artırarak kapasitesini büyütmeyi planlıyor. Zade Vital, biyoyararlanımı yüksek formülasyon teknolojilerine yatırım yapıyor.