Havuç, düşük kalorili bir besin olup çoğu su içerdiği için kilo alımına neden olmaz. Lifli yapısı sayesinde bağırsakların çalışmasını destekleyerek kilo vermeye yardımcı olur.

Havuç Kilo Aldırır mı?
Düşük kalorili bir yiyecek olan havuç, öğünlerde veya atıştırmalık olarak tüketilmesi önerilir. Doygunluk hissi veren havuç sayesinde kalori alımını azaltmak mümkündür. Şekerli bir besin olmasına rağmen, tüketilen miktara dikkat edildiğinde kilo alımının önüne geçilebilir. Yüksek miktarda A vitamini içeren havuç, göz sağlığını destekler ve kilo vermek isteyenler için önerilir.

Havuç Kilo Yapar mı?
Sindirim sistemine iyi gelen havuç, kabızlığı engellemede etkilidir. Lif oranı yüksek olduğundan yiyeceklerin yağa dönüşmesini engeller. Yüksek su içeriği sayesinde günlük su ihtiyacını karşılar. Diyet yapan kişilere havuç tüketmeleri önerilir. Çiğ tüketilmesi daha faydalıdır ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Yemeklere eklenebilir ya da sotelenerek tüketilebilir; ancak tüketim miktarına dikkat edilmelidir.

Havuç Besin Değeri
1 adet büyük havuç ortalama olarak 41 kalori içerir. 1 büyük havuçta 9 gram karbonhidrat, 0,93 gram protein ve 2,5 gram lif bulunur. Potasyum ve sodyum bakımından zengindir. 1 adet küçük havuç ise 10 kaloriye sahiptir ve 9 gram karbonhidrat, 2 gram lif ve 69 mg sodyum içerir.

Havucun Faydaları
A vitamini içeren havuç, bağışıklığı güçlendirir ve kanserin yayılmasını önler. Kanser türlerine karşı koruyucu etkisi vardır ve cilt sağlığı üzerinde olumlu etkiler yapar. Ancak fazla tüketim cildin sarı veya turuncu renge dönüşmesine neden olabilir. A ve C vitaminleri bakımından zengin olan havuç, antioksidan açısından da zengindir. Saç ve tırnak sağlığını desteklediği için düzenli olarak tüketilmesi önerilir. Havuç, diyet listelerinde tercih edilen bir besindir.