Tokat'ın Artova ilçesinde, 5 dönüm arazide 20 ton patates bekleyen Mustafa Çiftçi, 70-80 yıldır süregelen organik tarım geleneğini sürdürüyor. Lezzetli ve kışa dayanıklı Artova patatesleri, yerel müşterilere ve cips fabrikalarına gönderiliyor. 2025 yılında 40 üreticiden 640 dekarlık alandan bin 900 ton ürün elde edilmesi bekleniyor.