Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025’in ocak-temmuz döneminde toplam 732 bin 416 gıda denetimi yaptı. Yapılan incelemelerde uygunsuzluk tespit edilen işletmelere 1 milyar 524 milyon lira tutarında idari para cezası uygulandı. Bakanlığın denetimleri sonucunda 17 bin 223 idari para cezası kesildi. Ayrıca 385 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu. Bu denetimlerle hem tüketici güvenliği artırılmaya hem de piyasa düzeni sağlanmaya çalışılıyor.

SAĞLIĞI TEHLİKEYE ATAN VE TAKLİT-TAĞŞİŞ YAPAN GIDALAR

Denetimlerde uygunsuzluk gösteren ürünler iki gruba ayrıldı:

  1. Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar: Et ve et ürünlerinde izinsiz "domuz" ve "tek tırnaklı eti" tespit edildi. Ayrıca baharatlarda ve bitkisel yağlarda gıda boyası, çikolata ve enerji içeceklerinde ilaç etken maddesi, süt ürünlerinde ise "natamisin" gibi koruyucu maddeler saptandı.

  2. Taklit ve Tağşiş Yapılan Ürünler: Bitkisel yağlarda düşük kaliteli yağların karıştırılması, et ürünlerinde sakatat ve kanatlı eti eklenmesi, baharatlarda ise domates ve boya kullanımı gibi uygunsuzluklar görüldü. Takviye edici gıdalarda ise beyan edilen etkin maddelerin eksikliği dikkat çekti.

TÜKETİCİLER NASIL DAHA GÜVENDE OLABİLİR?

Bakanlık, tüketicilere gıda alışverişlerinde ambalajlı ve zorunlu etiket bilgilerini taşıyan ürünleri tercih etmelerini öneriyor. Ayrıca son tüketim tarihine dikkat etmek, onaylı ve güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmak önemli. Uygunsuzluk durumunda "ALO 174" hattına bildirimde bulunmak da halkın sağlığı açısından kritik bir adım olarak vurgulanıyor.