Tarım ve Orman Bakanlığının desteklerinden yararlanarak kuruyemiş işleme, paketleme ve depolama fabrikası kuran Gülsima Sarı, ekonomiye ve istihdama katkı sunuyor.

Gülsima Sarı, Van'da yaşayan 36 yaşındaki bir girişimci. Devlet desteğiyle kurduğu kuruyemiş işleme, paketleme ve depolama fabrikasında 50 kişiye iş imkanı sağlıyor. Küçük yaşlardan itibaren kendi işini kurmanın hayalini kuran Sarı, eşi Lütfü Sarı'nın desteğiyle 2014'te Tarım ve Orman Bakanlığının Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklemesi Programı ile Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'na başvurdu. Projesi kabul edilen Sarı, Van Organize Sanayi Bölgesi'nde 5 bin metrekare kapalı, 3 bin metrekare açık alanda günlük 2 ton kuruyemiş işleme kapasitesine sahip bir fabrika kurdu.

Fabrikada, çiftçilerden alınan 86 çeşit kuruyemiş son teknolojik makinalarda işleniyor ve ürünler siparişle çevre illerdeki zincir marketlere gönderiliyor. Sarı, girişimlerine başlamadan önce yaptıkları araştırmalarda bölgenin böyle bir ihtiyacının olduğunu belirlediklerini ifade etti.

Devlet desteğiyle kurdukları fabrikanın kapasitesini her geçen yıl artırmayı hedeflediklerini belirten Sarı, "Devletimiz büyük bir destek verdi. Allah razı olsun. Hem yerel hem de zincir marketlerle çalışıyoruz. Ürünlerimizi çiftçilerden temin ediyoruz. Fabrikamıza getirdiğimiz ürünleri son teknolojik makinalardan işleyerek tüketime hazır hale getiriyoruz. Ürünlerimiz taze ve kaliteli olduğu için çok tercih ediliyor. Çalıştırdığımız 50 işçimiz için devletimizden destek almaya devam ediyoruz. Sigorta primlerinden faydalanıyoruz." dedi.

Kadınların istihdamına öncelik verdiklerini ifade eden Sarı, "Özellikle kadınlarımızın makinaların kullanımını öğrenmelerini, meslek sahibi olmalarını çok istiyorum. Kapasitemizi daha da artırmayı hedefliyorum. Kadınların her alanda güçlenmesi, daha güzel nesillerin yetişmesi demek." şeklinde konuştu.