Aynı zamanda Kişiselleştirilmiş Onkoloji Derneği Genel Sekreteri olan Prof. Dr. Uğur Coşkun, "2. Ulusal Onkoloji Fellow Kongresi" için geldiği Antalya'da, sıcak içeceklerin tüketimi hakkında önemli uyarılarda bulundu. Coşkun, çay, kahve ya da yiyeceklerin çok sıcak tüketilmesinin sağlıklı bir davranış olmadığını ifade etti.

Sıcak içecek tüketimini alışkanlık haline getirmemek gerektiğini vurgulayan Coşkun, "Bir, iki defa sıcak tüketmenin hiçbir zararı yok ama düzenli olarak özellikle çayı, sıvı gıdaları fazla sıcak tüketmenin, o yemek borusunda yaptığı yanma, oradaki birtakım değişiklikler ve daha sonradan hücrelerin değişikliğe uğraması sonucu kanser riski artıyor." dedi.

Özellikle Doğu Anadolu Bölgesi'nde sıcak çay tüketim alışkanlığının yaygın olduğunu ve bu durumun o bölgede yemek borusu kanserinin sık görülmesine yol açtığını belirtti. Coşkun, yemek borusu kanserinin en belirgin belirtisinin yutma güçlüğü olduğunu, kilo kaybı, beslenme bozuklukları, yemek yerken yanma ve bulantının da hastalığın belirtileri arasında yer aldığını kaydetti.

Yemek borusu kanserinin sinsi bir şekilde ilerlediğini ifade eden Coşkun, erken teşhisin tedavi için önemli olduğunu, ancak hastalık ilerlediğinde tedavisinin zorlaştığını dile getirdi. Cerrahi operasyonlar, ışın tedavisi ve akıllı ilaçlar gibi tedavi seçeneklerinin mevcut olduğunu fakat önleyici tedbirlerin alınmasının daha önemli olduğunu vurguladı. Çayın kaynarken tüketilmesinin yanlış olduğunu belirten Coşkun, sıcak tüketildiğinde yanmaya bağlı mukozada bazı değişikliklerin olabileceğini ve bu durumun bazı vakalarda kansere dönüşebileceğini sözlerine ekledi.