Buğday Ve Meyvede Artış, Soğanda Düşüş

TÜİK, bu yıl tahıl üretiminin yüzde 30,9, meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretiminin yüzde 60,8 artacağını tahmin etti. Sebze üretiminde yüzde 0,8 azalış beklenirken kuru soğanda öngörülen yüzde 30,8’lik düşüş dikkati çekti.

Türkiye’nin bu yılki bitkisel üretiminde ürünler arasında farklı bir tablo bekleniyor. Buğday, arpa ve birçok meyvede üretimin geçen yılın üzerine çıkacağı tahmin edilirken mısır, patates ve bazı sebzelerde düşüş öngörülüyor. Türkiye İstatistik Kurumunun açıkladığı ikinci tahmine göre, yem bitkileri hariç tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerin toplam üretimi yüzde 17,3 artışla 78,6 milyon tona ulaşacak. Meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 60,8 artışla 31,5 milyon ton, sebzelerde ise yüzde 0,8 düşüşle 33 milyon ton üretim bekleniyor.

Tahıl grubundaki yükselişte buğday ve arpa öne çıkıyor. Buğday üretiminin yüzde 37,9 artarak 24,8 milyon tona, arpanın yüzde 66,7 artışla 10 milyon tona ulaşacağı hesaplanıyor. Mısır üretiminin ise yüzde 4,7 azalarak 8,1 milyon tona gerilemesi bekleniyor. Ayçiçeğinde yüzde 21,8 artışla 2,4 milyon ton, şeker pancarında yüzde 5,8 artışla 22 milyon ton üretim öngörülüyor. Patateste ise yüzde 3,1 düşüşle 6,2 milyon tonluk üretim tahmini bulunuyor.

Meyvelerde en yüksek artış oranlarından biri kirazda bekleniyor. Yüzde 289,7’lik yükseliş tahmini, üretimin geçen yılın yaklaşık dört katına çıkacağına işaret ediyor. Elmada yüzde 97,4, şeftalide yüzde 109,2, nektarinde yüzde 114,9 ve üzümde yüzde 60,5 artış öngörülüyor. Üretimin portakalda yüzde 76,4, limonda yüzde 65, mandalinada yüzde 36 artacağı hesaplanıyor. Fındık, ceviz ve Antep fıstığında da yükseliş beklenirken zeytindeki artış tahmini yüzde 75,5 düzeyinde bulunuyor.

Sebze grubunda toplam üretimin sınırlı gerilemesi beklense de bazı ürünlerde kayıp daha belirgin. Kuru soğanda yüzde 30,8, kıvırcık marulda yüzde 13 ve taze soğanda yüzde 12,6 düşüş öngörülüyor. Buna karşılık hıyar, havuç, beyaz lahana ve karnabaharda üretimin artacağı tahmin ediliyor. İkinci tahminler, üretimdeki yükselişin bütün ürünlere yayılmadığını gösteriyor. Tahıl ve meyvedeki artış beklentisine rağmen bazı temel ürünlerde daralma öngörülmesi, gıda arzının ürün bazında değerlendirilmesini gerektiriyor. Açıklanan rakamlar yıl sonu kesin üretim sonuçlarını değil, mevcut tahminleri yansıtıyor.

Başlıklar :