Çerezinden Kahvesine Şifa Kaynağı: Toroslar’da Bereket Renk Cümbüşüyle Başladı!

Toroslar’da doğal ortamda kendiliğinden yetişen menengiç, ağaçları süsleyen kırmızı ve mor meyveleriyle hasat zamanının geldiği haberini verdi.

Antalya dağlarında kendiliğinden yetişen menengiç, sonbaharın gelişiyle birlikte ağaçları kırmızı ve mor tonlarına bürüdü. Yıl boyunca etkili olan yağışlar sonrası dalları dolduran meyve, oluşturduğu renk cümbüşüyle doğaseverler ve fotoğraf tutkunlarının da ilgi odağı haline geldi.

TRT Haber’de yer alan bilgilere göre; bölge halkı tarafından “çöğre, çıtlık ve çitlembik” olarak da adlandırılan menengiç, doğal ortamında insan eli değmeden yetişiyor. Kızaran renkleri sayesinde hasat zamanını haber veren meyveler, Antalya’daki köylüler için de önemli bir gelir kaynağı oluyor.

Sonbahar döneminde Toroslar’ın bitki örtüsünü süsleyen taneler, bölge halkınca kışlık çerez olarak tüketilirken aynı zamanda da meşhur menengiç kahvesi haline getiriliyor.