Dünya Bilim İnsanları Çocuklar İçin İstanbul’da

Çocukların sağlıklı büyümesi, doğru beslenmesi ve obeziteyle mücadele için İngiltere, ABD, Japonya, Norveç, Pakistan başta olmak üzere pekçok ülkeden bilim insanları İstanbul’da biraraya geldi.

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı ile İngiltere merkezli The Nutrition Society işbirliğinde düzenlenen İstanbul Science Summit 2026’da, yaşamın ilk 1000 günü, emzirme, anne ve çocuk sağlığı, okul yemekleri, beslenme eğitimi, gıda güvencesizliği ve obeziteyle mücadele gibi başlıklar masaya yatırıldı.

Zirvede konuşan Vakıf Başkanı Yahya Ülker, çocukların sağlıklı beslenmesinin, dünyanın ortak sorumluluğu olduğuna vurgu yaptı. Ülker, “Bilimin sınırları aşan gücüne olan inancımızla İstanbul Science Summit 2026’dan dünyaya bir çağrı yapıyoruz: Çocukların sağlıklı geleceği için bilimsel bilgimizi ve deneyimimizi ortak adımlara dönüştürelim. İstanbul’dan yükselen bu çağrının uluslararası işbirliklerini güçlendirmesini ve bilginin somut çözümlere dönüşmesine katkı sunmasını diliyoruz” diye konuştu.

Murat Ülker de açılışta şunları söyledi: “Bu zirvede çocukluk dönemi beslenmesini eğitim, sağlık ve gıda güvencesiyle birlikte ele alacağız. Çünkü bir çocuğun dengeli beslenmesi, büyümesini, öğrenmesini ve ilerideki sağlığını etkiliyor. Ailelerin, okulların ve sağlık hizmetlerinin bu konuda birbirini desteklemesi gerekiyor. Çocuklar için atılan bu adımlar, toplumun tamamına fayda sağlıyor. Önümüzdeki iki gün boyunca farklı ülkelerden bilim insanlarını dinleyeceğiz. Onların deneyimlerini öğrenecek, Türkiye’de yaptığımız çalışmaları da paylaşacağız.”