Türkiye’de Gloria Jeans ve Magnolia Bakery markalarıyla tanınan iş insanı Mehmet Dinçerler yurtdışında ilk yatırımını Berlin’de yaptı. SuperCoff Berlin adıyla ilk şubesini açan marka 5 yılda Avrupa çapında 200 şubelik bir kahve zincirine dönüşmeyi hedefliyor.

Berlin son yıllarda Avrupa’nın yükselen değeri. Dünyanın teknoloji ve start-up merkezlerinden biri haline gelen Berlin, kültürel çeşitlilik ve sosyal yaşamı ile de dikkat çekiyor. Mehmet Dinçerler, kendi markası SuperCoff’un ilk şubesini Berlin’in kültür sanat ve sosyal yaşam merkezi Mitte semtinde açtı.

Markanın Berlin’deki ilk şubesinin açılışı büyük ilgi gördü. İlk aşamada Berlin’de 10 şubeye ulaşmayı planladıklarını söyleyen Dinçerler, 5 yıl içinde ise Avrupa genelinde 200 şubeyi hedeflediklerini ifade ediyor.

Kahve sektörü gibi rekabetin zor olduğu bir alanda işlerinin kolay olmadığını belirten Dinçerler, “Vizyonumuz kahve ve matcha sunmanın çok ötesinde. Mekânın tasarımından müzik kürasyonuna, şehir temposunu hissettiren dinamik atmosferine kadar her detayı, Berlin’in alternatif ve genç ruhuna hitap edecek şekilde kurguladık.” dedi.

Berlin’de koşu, bisiklet gibi spor ve sosyal aktivite gibi toplulukların yaygın olduğunu belirten Dinçerler, bu toplulukların hedef kitleleri olduğunu ve özel iş birlikleri planladıklarını söyledi.

Z kuşağının tüketim alışkanlıklarını analiz ederek SuperCoff’u konumlandırdıklarını ifade eden Dinçerler, “Marka dilini, mimarisini, menü tasarımı ve deneyim akışını Almanya pazarına özgü kullanıcı içgörüleriyle şekillendirdik.” dedi.

Türkiye’nin en büyük ve teknolojik kahve kavurma tesislerinden birisine sahip olduklarını belirten Dinçerler, yılda 2 bin ton kavrulmuş kahve tedarik ettiklerini ifade etti. Ayrıca, SuperCoff’un tedarikinin yüzde 90’ını Türkiye’den karşılayacaklarını vurguladı.

Dinçerler, “Türkiye’de yıllardır güvenle çalıştığımız iş ortaklarımızı da dahil ettiğimiz bir süreçle ekosistemimizin gelişimine de katkıda bulunacağımız bir model kurguladık.” diyerek sözlerini tamamladı.