Türkiye Üretiminin Yarısı Buradan Çıkıyor! 3,6 Milyar Liralık O Dev Tescilli Servet!

1

Sadece peri bacaları ve turizmiyle değil, toprağından fışkıran devasa tescilli servetiyle de Türkiye lideri olan o ilimizde tarihi günlerden biri yaşandı! 2019 yılında coğrafi işaretle tescillenen, 405 bin dekarın üzerindeki devasa alanda yetiştirilip Türkiye üretiminin neredeyse yarısını tek başına karşılayan o çerezlik lezzetin hasat mesaisi başladı. Mısır'dan Gürcistan'a kadar dünya pazarlarını peşinden koşturan, 3,6 milyar liralık ihracat devinin arkasındaki sinsi üretim gücü ve rengarenk etkinliklerin tüm detayları...

2

Türkiye'nin çerezlik kabak çekirdeği üretiminde tartışmasız ilk sırada yer alan Nevşehir'de, 2019 yılında coğrafi işaret tescili alarak kalitesini kanıtlayan dev ürünün büyük hasadı görkemli bir törenle gerçekleştirildi.

Nevşehir'in çerezlik kabak çekirdeği üretiminde yakaladığı bu büyük başarıyı taçlandırmak üzere Acıgöl ilçesine bağlı Karapınar beldesinde özel bir hasat programı düzenlendi. Düzenlenen bu kritik programa Nevşehir Valisi Hüseyin Kök, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve çok sayıda bölge çiftçisi katılım sağladı.

Nevşehir'in tarımsal ekonomisinde hayati bir yere sahip olan çerezlik kabak çekirdeğinin tarlalardan toplandığı bu özel programda, yapılan üretimin gerek bölge ekonomisi gerekse ülke ihracatı açısından taşıdığı stratejik önem bir kez daha vurgulandı. Öte yandan hasat etkinliği kapsamında minik öğrenciler de kabakları rengarenk boyayarak programa büyük bir neşe kattı. Gerçekleştirilen bu boyama etkinliğinde en güzel kabağı hazırlayan başarılı öğrencilere yetkililer tarafından çeşitli hediyeler takdim edildi.

3

"TÜRKİYE ÜRETİMİNDE İLK SIRADAYIZ"

Kentteki dev üretim kapasitesine dair çok önemli veriler paylaşan Nevşehir Tarım ve Orman İl Müdürü Özgür Memiş; il genelinde 405 bin dekarın üzerinde devasa bir alanda çerezlik kabak üretimi yapıldığını ifade etti. Nevşehir'in tek başına Türkiye toplam üretiminin yaklaşık yarısını karşıladığının altını çizen Memiş, kentin ülke genelinde ilk sırada bulunduğunu vurguladı. Özgür Memiş ayrıca, çerezlik kabak çekirdeğinin 2019 yılında coğrafi işaretle resmen tescillendiğini hatırlatarak, bu ürünün Nevşehir'in tarımsal kulvarındaki sarsılmaz yerini koruduğunu aktardı.

4

3,6 MİLYAR LİRALIK DEV TARIMSAL İHRACAT KAPISI

Programda konuşan Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider ise Nevşehir'in çerezlik kabak çekirdeğinde hem üretim hem de pazarlama boyutunda dünya standartlarında kritik bir noktaya ulaştığını belirtti. Tescilli ürünün yalnızca Türkiye pazarında değil, uluslararası arenada da yoğun talep gördüğünü dile getiren Gizligider, Nevşehir'in artık kabak çekirdeğiyle özdeşleştiğini söyledi.

5

Bakan Yardımcısı Gizligider; Ürgüp sivrisi ve diğer tüm yerel çeşitlerin tescillenmesiyle birlikte Nevşehir'in tarımsal ürünlerinin küresel tanınırlığının her geçen gün artırıldığını kaydetti. Nevşehir'in toplam tarımsal ihracatının yaklaşık 3,6 milyar lira seviyesine ulaştığını belirten Ebubekir Gizligider; başta Mısır, Azerbaycan ve Gürcistan olmak üzere dünyanın çeşitli ülkelerine toplam 455 ton çerezlik kabak çekirdeği ihraç edildiğini açıkladı. Gizligider, üretimin kesintisiz sürdürülmesi ve üründen elde edilen katma değerin daha da artırılması için bakanlık çalışmalarının aralıksız devam edeceğini bildirdi.

6

"2025 VERİLERİNE GÖRE 47 BİN TONLUK DEV ÜRETİM"

Nevşehir Valisi Hüseyin Kök de kentin sahip olduğu eşsiz toprak özellikleri, iklim koşulları ve köklü tarımsal üretim kültürüyle Türkiye'nin en stratejik üretim merkezlerinden biri olduğunu ifade etti. Nevşehir denildiğinde akla ilk olarak Kapadokya turizminin geldiğini belirten Vali Kök, kentteki tarımsal üretimin de en az turizm kadar büyük bir değer taşıdığına dikkat çekti.

7

Kentin tarımsal üretim haritasına ilişkin detaylı rakamlar veren Vali Kök, 2025 yılı resmi verilerine göre 405 bin dekar alanda çerezlik kabak ekimi yapıldığını ve yaklaşık 47 bin tonluk dev üretimle Nevşehir'in Türkiye'de ilk sırada yer aldığını kaydetti. Vali Kök; çerezlik kabak çekirdeğinin kent ekonomisine doğrudan katkı sağlayan en temel tarımsal ürünlerden biri olduğunu vurgulayarak, üreticilerin döktüğü alın terinin ve tarımsal üretimin her kulvarda desteklenmesinin hayati önem taşıdığını sözlerine ekledi.