Üç Sucuk Markasında Domuz Ve Tek Tırnaklı Tespit Edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı üç sucuk markasında domuz ve tek tırnaklı eti tespit edildiğini duyurdu.

Bakanlığın denetimlerde bulduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun’unun 31’inci maddesinin 6’ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştı.

Bakanlığın 27 Ekim 2026’da duyurduğu ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ listesine tek tırnaklı ve domuz eti tespiti nedeniyle eklediği sucuk markaları şunlar:

Marka | Ürün adı | İl – İlçe

Beyarslan | Dana sucuk hamuru | Kayseri – Kocasinan

Namlı Et Tanzim | Isıl işlem görmüş dana sucuk | Bursa – Nilüfer

Hacı Kemal | Dana sucuk | Sakarya – Serdivan

Tarım ve Orman Bakanlığı’na göre tek tırnaklı hayvanlar şunlar: At, eşek ve katır.

Öte yandan Kayseri’nin Kocasinan ilçesindeki Öz Arslan Sucuk Pastırma adlı işletmenin çiğ dana kıymasında da tek tırnaklı eti tespit edildi.