Uykuluk, kuzu etinin baş kısmından elde edilen, yağlı ve zengin bir et parçasıdır. Bu nedenle, kalori açısından yoğun bir besindir. 100 gram uykuluk, yaklaşık olarak 250-300 kalori arasında bir enerji içerir. Bu kalori miktarı, pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir; örneğin, uykuluk fırınlanarak ya da ızgarada pişirilerek, fazla yağın çıkması sağlanabilir ve bu da kalori miktarını bir miktar azaltabilir. Ancak, bu etin yüksek yağ içeriği, kalori miktarını arttırır.