Mersin’de balıkçılar, ender rastlanan büyüklükte bir ceylan balığı yakaladı. Yaklaşık 1,5 metre uzunluğunda ve 12 kilogram ağırlığında olan balık, tezgahlarında satışa sunuldu. Türüne az rastlanan balığın kilogramı 700 TL’den satışa sunulan ceylan balığının hem büyüklüğü hem de lezzetiyle ilgi uyandırdı.

Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, bu büyüklükte bir ceylan balığına uzun yıllardır rastlamadıklarını söyleyerek, normal şartlarda bu türün 500 gram ile bir buçuk kilogram arasında olduğunu ifade etti. Son 5 yılda yakaladıkları en büyük balık türü olduğu ve yaklaşık 12 mil açıkta tuttuklarını söyleyen Polat, ceylan balığının bölgede her zaman rastlanan bir tür olmadığının altını çizdi.

“Fırtınanın etkisiyle geldiğini düşünüyoruz”

Ceylan balığının Atlas Okyanusu kökenli bir tür olduğunu belirten Adnan Polat, bu balığa Ege kıyılarında, İskenderun Körfezi’nde, Karataş’ta, Mersin ve Adana çevresinde denk gelinebileceğini açıkladı. Polat, ceylan balığının Akdeniz’e ulaşmasında fırtınalı havanın etkili olduklarını düşündüklerini dile getirdi. Polat, “Fırtınanın ardından, okyanus bağlantılı su geçişleriyle Atlas Okyanusu’ndan Akdeniz’e geldiğini ve fırtınalı havada Mersin sahillerine ulaştığını düşünüyoruz. Her zaman çıkan bir balık değil” şeklinde konuştu.

Ceylan balığının lezzetiyle bilindiğine dikkat çeken Polat, balığın etinin beyaz, yumuşak ve kılçıksız olduğunu belitti. Polat, “Çok lezzetli bir balıktır. Kılçığı yoktur. Eti bembeyaz, pamuk gibidir” dedi.

Göç etmeyi seven bir tür

Ceylan balığı hakkında konuşmaya devam eden Polat, bu türün balıkçıların için bazı riskler barındırdığını altını çizerek özellikle toplu halde dolaştıklarında keskin dişlerinden dolayı balıkçı ağlarına zarara uğratabileceklerini söyledi. Polat, ceylan balığının ilkbahar ve yaz aylarında ürediklerini, göç etmeyi seven bir tür olduğunu ve balıkların sürekli hareket halinde bulunduğunu sözlerine ekledi.